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patisserie de bon coeur / LE COFFRET DE COEUR 両ブランドより、2010年の 春夏新作ケーキを発表します。
今年の春夏のテーマは、『Resonance : 余韻』です。
一口食した時の、口の中に広がる味わいと、その後に残ってくる微かな味の残響。シェフパティシエール岩柳麻子の独創的な世界観で、この残響を表現して行きます。
また、LE COFFRET DE COEUR 白金店限定の、旬の素材を取り入れた新しいキッシュや、新しくラインナップするタルトも合わせて、ご試食いただけます。
岩柳の復帰後、初のコレクションとなりますので、より力の入ったラインナップとなっております。ご参加希望の方はお早めに店頭・TEL・メールにてご予約お願いします。
LE COFFRET DE COEUR では、ホワイトデーの贈り物をご用意いたしました。
バレンタインのお返しや、自分の気持ちを伝えられたなった人に、また、日頃の気持ちを込めて家族にいかがでしょうか？
販売期間：3月1日(月) - 14日(日)
ご予約は店頭、TELもしくは、メールにて承っております。
※商品によって販売店舗が違いますのでご確認ください。
日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
常々お客様より、午前中から開いていないのかと問い合わせがあり、また振替営業日などで皆様には、わかりづらくご迷惑おかけしておりました。
そこで、3月21日(日) より、patisserie de bon coeur 武蔵小山本店 ・ LE COFFRET DE COEUR 白金店 の両店舗において、下記の通り営業日時を変更致します。
・LE COFFRET DE COEUR 白金店
定休日
月曜日定休 → 無休（※年末年始を除く）
営業時間に変更はありません(11:00 ～ 20:00)
・patisserie de bon coeur 武蔵小山本店
新営業時間 12:00 ～ 20:00 → 11:00 ～ 20:00
皆様には、よりご利用いただきやすいようになります。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします。
anan (アンアン) 2010年 2月17日号に掲載されました。
「今すぐ食べたい!!買いに行きたい!!極上「甘いもの」ニュース」の「必食！実力派パティシエールの最新ケーキ」に1ページを使って紹介されています。
※店舗情報の中で、住所が記載されていますが、正しくは、東京都港区白金3-17-18です。
アンアンがスウィーツ特集するのは、何か新鮮です。
写真が、とてもきれいに、おいしそうに撮られていました。
MISS (ミス) 2010年 春夏号に掲載されました。
「MISS JOURNAL NEW SELECTION」のコーナーで、特注オーダーのウェディングケーキについて、紹介されています。
当店では、ウェディングケーキや、特別な日の特別なオーダーを承っています。
特別な記念日にぜひ、ご予約をお待ちしております。
詳しくは、メールの問い合わせもしくは、店頭スタッフにお尋ねください。
LE COFFRET DE COEURでは、バレンタインの期間限定で、チョコレートを販売いたします。一粒一粒、丁寧に職人が制作したショコラを、バレンタインの大切な方への贈り物として、ご提案いたします。1年でこの時期にしか並ぶことのない、限定のチョコレートを是非この機会に、お楽しみください。
販売期間：1月30日(土)～2月14日(日)
オンラインショップでは先行してご注文いただけます。
こちらもご覧ください。
http://dbc.apartment-key.com/showcase/
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ショコラフランボワーズ
ピンクのカシスグラサージュをかけ、ハートのチョコレートをリズムよく並べた可愛らしいバレンタイン限定ケーキ。アクセントにクランベリーを飾りました。冷たく冷やしても、常温でも美味しくお召しがりいただけます。
価格：1,575円 （税込）
取扱店：LE COFFRET DE COEUR 葉山本店・白金店
patisserie de bon coeur 武蔵小山本店・松屋銀座店
ご注文はこちら
ガトーショコラ
ビターショコラ生地にグラサージュをかけ、ほろ苦い味わいに仕上げました。色とりどりのナッツを宝石のようにちりばめた、華やかなバレンタイン限定ケーキです。
価格：1,575円 （税込）
取扱店：LE COFFRET DE COEUR 葉山本店・白金店
patisserie de bon coeur 武蔵小山本店・松屋銀座店
ご注文はこちら
丹波の黒豆ショコラ ショコラブランがけ
ほろ苦いチョコレートと黒豆のハーモニーをお楽しみいただける贅沢なガトーショコラ。シックにモノトーンカラーでデコレーションした大人なガトーショコラ。
価格：1,575円 （税込）
取扱店：LE COFFRET DE COEUR 葉山本店・白金店
patisserie de bon coeur 武蔵小山本店・松屋銀座店
ご注文はこちら
「patisserie de bon coeur」 ブランドのバレンタイン限定商品はこちら
VERY (ヴェリィ) 2010年 02月号に掲載されました。
女友達への「ワンコイン」バレンタインの中で、「評判パティスリーの隠れチョコ」に、ダブルショコラヘーゼルナッツスコーンが紹介されました。
LE COFFRET DE COEURでは、1月30日よりバレンタイン限定商品を販売いたします。
1月27日より限定商品を公開する予定ですので、楽しみにしてください。
明けましておめでとうございます。
葉山店・白金店共に、1月5日（火)より、通常営業しております。
本年もご愛顧のほど、よろしくお願いします。
ELLE JAPON (エル・ジャポン) 2010年 02月号に掲載されました。
ELLE'S EYEの「ドライフルーツの濃厚さを楽しむ」に、「イチジクと丹波黒豆のショコラパウンド」が紹介されました。
ドライフルーツのボリュームは、かなりあると思います。
タイミングがいいというのか、ananのおすすめキッシュのページに白金店の焼きたてキッシュが紹介されました。
1日限定数量の焼きたてキッシュは、オープンより好評いただいている白金店の目玉商品です。
歯ごたえのあるさくさくのパイ生地の食感がおいしさを引き立てています。
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