白金店オープン準備-2

吹き抜け部分の床を、H鋼の梁で作っています。

曲線に曲げたH鋼はかなり見ものです。

1階に開いた穴は、必見です。

1階カフェ席にて、体験することができるので、オープン後カフェに遊びに来てください。

白金店オープン準備-1

今日は、鉄の工房にお邪魔して、製作物の様子を見学しました。
今回白金店をオープンするにあたって、全面的に協力していただいているIron Bananaの工房です。
（まだHPはないらしいので、出来たらリンクします）

只今エントランス部の鉄の扉を製作中です。
出来上がりが楽しみです。来週辺りでハンドルを打ち込んで製作する予定です。その時はまた画像アップします。

彼らは若くて前向きにチャレンジしてくれるので、いつもとても助かっています。

1周年記念パーティーの様子

8月9日、chord+Le coffret de coeur葉山店の一周年を記念したパーティーを行いました。
当日は暑い中、たくさんの方々に来ていただくことができ、ありがとうございました。

思い起こせば、1年前のオープニングパーティーの時は、空調がまだついてなく、「あつい!!」思いをしたのですが、今年は空調がついたので、快適に行うことができました。（と言っても、やはり暑かったです!!）

今回のパーティーに際し、葉山・鎌倉近郊に少しパーティーのご案内のチラシを撒いたのですが、その効果で、数組来ていただき、これを機会にうちの焼き菓子を知っていただけたのでうれしかったです。

↑当日焼き立てのサブレもご用意いたしました。

新店舗オープン用に、試作の新メニューも出して、お客様の反応を見ることもできました。

やはり、ここで食べてもらうようにできれば、ロケーションも最高だし、いいな～っと改めて思い、テーブル席を作る計画を進めようと思いました。