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今日はスタッフの子とその彼氏と共にペンキ塗りをしました。
普段はケーキを作っているその手を今日はローラーを持ってシャカシャカ塗っていました。
（ただし、手は汚れないように厳重に手袋していました）
初めての体験だったらしいのですが、なかなかきれいに塗れていました。
彼氏の方は、勢いよく塗っていたので、壁面だけでなく自分もかなり塗られていました。
白く塗られたその壁面は、地下なのに明るく見えました。
スタッフも自分が塗った部分にかなり愛着がわいたらしく、オープン後自慢したいそうです。
店作りにスタッフも参加してもらうと、自分のやったところに愛着を持ってくれて、その積み重ねで、お店に愛着を持ってもらえたらいいな～と、手伝ってもらってよかったと思いました。
明日も、引き続きペンキです。
フランスまでの日数があと一週間…時間がないです!!
今日は、現場の職人さんがお休みなので、大々的に工具を広げて、ブリックタイルを壁面に貼りました。
モルタルをコネコネ…水の塩梅がなかなかコツをつかめず四苦八苦。
左官も最初はぼたぼたこぼしていたのですが、そのうち慣れてきて、一件職人さん風。
ケーキのナッペの要領で、ササッとモルタルを盛り、壁面にギュ～っと押しこむ。
タイムリミットが職人さんのお休みの今日中だったので、あわただしく時間に追われるようにひたすらタイルを貼っていきました。
その甲斐あってか無事終わることができました。
先週は鉄鋼屋で、今日は左官屋なんだか最近毎日職業が変わっている気がします。
明日は何屋だろう～？
奥の壁面のフレームを取り付けています。
この部分は装飾が入るので、完成が楽しみです。
週末には下の部分にブリックタイルを貼るので、質感が出て雰囲気がグッと出てくるのではと楽しみにしています。
部分部分の話しかしていないので、見ている皆様はかなりどういうことになっているの？って思われているでしょうか？
全容にいたるまではもうしばらくお待ちください。
かなりIron Bananaの皆さん頑張ってくれています。
無理ばかりをお願いしてすいません。
昨年より葉山のアトリエにてスタートいたしました、焼き菓子ブランド『LE COFFRET DE COEUR（ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ）』は、2009年10月10日（土）に新たな路面店として、東京白金に新店舗をオープンいたします。
白金店では、ご好評いただいております商品ラインナップに加え、スコーン・キッシュなどの焼きたてをお楽しみいただけるような新商品を計画しております。新たな焼き菓子の可能性を感じていただけるような店づくりを進めてまいります。
2009年10月10日（土） GRAND OPEN
LE COFFRET DE COEUR 白金店
OPEN AM11:00 - PM8:00
東京都港区白金3-17-18-1F
http://www.coffret-coeur.net
post@coffret-coeur.net
お問い合わせは、patisserie de bon coeur （tel. 03-3785-0052）までお願い致します。
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