ARCHIVES // May 2010

アンティーク家具

先日武蔵小山店スタッフに、すてきなマダムが「アンティーク家具をもしよろしければお譲りしますよ」とのお話をいただきました。

早速近所ということで、どんな家具かを見に行ってきました。
家の中に入ってみると、武蔵小山のエリアと感じさせない優雅な空間が広がっていました。

なんでも、引っ越しをするということで、大事に扱っていただける人を捜していたらしいです。

立派なイギリスアンティークの家具でしたので、早速引き取って来ました。

白金店に合うのではと思い、その足で白金店にディスプレイしに行きました。

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↑こんな感じです。

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社内勉強会

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先日、この春入社したてのスタッフを中心に、製造の勉強会が行われました

先輩スタッフによる説明と実演を熱心に聞き、メモを取っていました

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カフェの営業時間

白金店のカフェスペースの営業時間は、下記の通り延長することになりました。

18:00L.O 19:00 close

19:00L.O 19:30 close

※テイクアウトのケーキ販売は通常通り、20時まで営業しております。

6月よりカフェメニューも追加する予定でいます。
キッシュプレートセットなど軽い軽食的なものをご提案できればと思います。

メニューが決まりましたら、ご報告いたします。


 

パリの風景-1

去年9月 白金店オープンに先立ちパリに視察にいってきました。

その時の様子を、少しずつでもご紹介して、フランスの香りをお届けできればと思います。

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↑私たちが滞在したアパートの中庭
アパート全体が雰囲気がよく、センスを感じました。

このアパートは、ルーブル美術館より徒歩5分で、オペラとの間に位置していて、空港からのアクセスがよく、パリの中心の中の中心にあるにもかかわらずリーズナブルで、かなりおススメできる部屋です。


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↑部屋から見える景色


間取りは

リビング

ダイニング&キッチン

ベッドルーム(暖炉付き)

客室

という贅沢な間取りで、パリの中心地でこの広さのホテルに泊まると1泊いくら?

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ここは?

恵比寿から北里大学病院前を通り過ぎ、ちょっとしたカーブを抜けると、なんだか怪しい雰囲気のお店が…

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ズボットオランジェ 好評につき定番商品になりました。

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毎年バレンタインデーやホワイトデー期間限定で、販売していましたショコラオランジェですが、この度ズボットシリーズのラインナップとして、定番商品となりました。

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2010年06月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生

6月よりde bon coeur-武蔵小山本店に加えて、LE COFFRET DE COEUR-白金店でも、教室を行うことになりました。
LE COFFRET DE COEUR-白金店では、ブランドコンセプトにある、焼き菓子を中心とした教室の内容を考えております。

6月のsalon de theは、以下の通りです。

<de bon coeur-武蔵小山本店>
THEME : サクランボとピスタチオのパイ
サクサクのブリゼ生地に、濃厚なピスタチオダマンドを敷きこみ、さくらんぼをふんだんに焼きこみます。熱々でも冷めても美味しく食べられる、華やかなパイです。

受講料:5,250円(税込)

SCHEDULE :
1. 6月5日(土)13:00-15:30(満員)
2. 6月10日(木)13:00-15:30(満員)
3. 6月11日(金)13:00-15:30(満員)
4. 6月12日(土)13:00-15:30(満員)
5. 6月12日(土)18:00-20:30(満員)
6. 6月18日(金)13:00-15:30(満員)
7. 6月18日(金)18:00-20:30
8. 6月19日(土)13:00-15:30(満員)
9. 6月24日(木)13:00-15:30(満員)
10.6月24日(木)18:00-20:30
11.6月26日(土)13:00-15:30(満員)
12.6月26日(土)18:00-20:30(満員)

12日(土)/18日(金)/24日(木)/26日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

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<LE COFFRET DE COEUR-白金店>
THEME : チーズとハーブのパウンドケーキ
しっとりとしたパウンドケーキの生地にチーズを忍ばせ、ハーブで華やかにデコレーションいたします。お酒のつまみにもなる、甘さの中に塩気を感じるパウンドケーキを提案いたします。

受講料:5,250円(税込)

SCHEDULE :
1. 6月6日(日)13:00-15:30(満員)
2. 6月8日(火)13:00-15:30
3. 6月20日(日)13:00-15:30(満員)
4. 6月22日(火)13:00-15:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。


フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『pot×fleurs』【鉢と花】
グリーン鉢と切花のコラボレーション。
自然のなかに咲く「野草風」ナチュラルアレンジメントをつくります。

6月19日(土)13:00 - 15:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
6月20日(日)13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。

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LE COFFRET DE COEUR の箱

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COFFRET=小箱

LE COFFRET DE COEURブランドは、心のこもった箱を大切な人にお届けできればとの思いで、箱に刻印が力強く押されています。

とてもロゴの刻印がかわいらしいので、大切な贈り物にいかがでしょうか?

 

白金店 カウンターショーケース

白金店のカウンターショーケースを紹介します。

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この固まりは何?
店の前を走る車に乗っている人は、不思議そうに覗き込んでいます。

実は…


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