冷蔵ショーケースが埋め込まれたカウンターです。
全長4mのカウンターは、並べられたケーキを、より一層おいしそうに演出しています。

湾曲させた鉄板を、銅の溶接で継ぎ合わせています。
溶接の熱によるボコボコの表情が、逆になんだか高級感と使い込んだ存在感を出しています。

鉄の鍛冶屋さんによる渾身の力作となっています。
白金店にお越しの際はじっくりとご覧になってみてください。