産地直送の旬のフルーツを使ったコンフィチュール

当店では山梨県の宿沢フルーツ農園より、産地直送して、季節ごとに旬のフルーツのコンフィチュールを手作りしております。

旬のフルーツの持つ旨味を凝縮したコンフィチュールは、ひそかにファンがついてきているような気がします。

ランチのスコーンプレートには、日替わりでコンフィチュールを3種類お付けしていますので、そちらもぜひお試しください。

コンフィチュール　525円(税込）
※季節によってコンフィチュールが変わっておりますので、詳細については店頭スタッフまでお訪ねください。

8月19日 フラワー教室

8月のフラワー教室は多肉植物でリースを作りました。
プクプクした多肉植物は見ているだけで、癒されます。

2～3週間で根付いてリースとしてかけられるようになるそうです。
夏らしい緑の涼しげなリースになってます。

多肉植物リース　5,520円（税込）

秋味数量限定販売　第１弾

まだまだ暑い日が続きますが、店頭では早くも秋の味“栗”を使ったパウンドケーキを、数量限定で発売しました。
キャラメルの風味と、真中にマロンがゴロっと入った丸いフォルムのかわいらしいケーキです。

ぜひお試しください。

キャラメル焼マロンケーキ
価格：315円（税込）
白金店限定

2010年09月のスクール情報

■ ケーキ教室　SALON DE THE
講師：岩柳先生

＜LE COFFRET DE COEUR-白金店＞
THEME : ハチミツショコラフロランタン
ハチミツで作るキャラメルと、ナッツを絡めてシュクレ生地に流しこみ、香ばしく焼きこむ焼き菓子をご提案いたします。
また、ハチミツショコラフロランタンにあった紅茶をセレクトいたしましたので、おいしい紅茶の入れ方で、ハチミツショコラフロランタンと 共 に、セレクトした紅茶を味わっていただきます。さらにご自宅でも楽しんでいただけるように、茶葉を少しお持ち帰りいただきますので、ご自分の 作られたハチミツショコラフロランタンと共にお召し上がりいただけます。

受講料：5,250円(税込)

SCHEDULE :
1. 9月14日(火)13:00-15:30(満員）
2. 9月19日(日)13:00-15:30(満員）
3. 9月19日(日)18:00-20:30(満員）
4. 9月28日(火)13:00-15:30

19日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時　間：18:00 - 20:30

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＜de bon coeur-武蔵小山本店＞
THEME : クレームキャラメル・ビスキュイショコラ
ほろ苦いキャラメルクリームと軽いショコラ生地を層に仕上げた、キャラメルのオペラ風ケーキをご提案いたします。

受講料：5,250円(税込)

SCHEDULE :
1. 9月4日(土)13:00-15:30(満員）
2. 9月4日(土)18:00-20:30(満員）
3. 9月11日(土)13:00-15:30(満員）
4. 9月11日(土)18:00-20:30(満員）
5. 9月16日(木)13:00-15:30(満員）
6. 9月16日(木)18:00-20:30(満員）
7. 9月17日(金)13:00-15:30(満員）
8. 9月23日(木)13:00-15:30(満員）
9. 9月24日(金)13:00-15:30(満員）
10.9月24日(金)18:00-20:30(満員）
11.9月25日(土)13:00-15:30(満員）
12.9月30日(木)13:00-15:30(満員）

4日(土)/11日(土)/16日(木)/24日(金)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時　間：18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。　
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

■ フラワー教室
講師：川田先生　（PROFILE）
テーマ：『légumes et fleur』【野菜と花 /秋】
野菜を使った手づくり器とシックな色合いの秋花を組み合わせてつくるアレンジメント。

9月18日（土）13:00 - 15:00　LE COFFRET DE COEUR - 白金店
9月19日（日）13:00 - 15:00　de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会）

参加費：7,500円（花材費・お茶代込）

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。

■ カルトナージュ教室
講師：横山先生　（PROFILE）
ブック型フォトフレーム （700円）　　メガネケース （1,000円）

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

9月11日（土）12:00 - 14:00　LE COFFRET DE COEUR - 白金店
9月12日（日）12:00 - 14:00　de bon coeur - 武蔵小山本店

参加費：4,500円 （ケーキセット付）+キット代

当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください） ：大きめのカッター・30cm定規（金属製がベスト）・刷毛（1.5cm位の平筆可）・はさみ（紙と布両方が切れるもの）・不要になったハンドタオル・カッターマット（A4程度）パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

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雑誌掲載　OZmagazine（オズマガジン）2010年　9月号

OZmagazine（オズマガジン）2010年　9月号に掲載されました。

大好き「おやつ」の一番最初に見開きで、お店が紹介されました。
今回のこの雑誌は、全体的に写真がこっていてとても、かわいらしく女の子心をくすぐる感じでした。

見やすくてとても内容が充実していて、とにかく写真がいいです。

こういう雑誌に紹介されるとうれしいです。