白金ケーキ教室　２０１１．８

しっとりしたケーキ生地の上に、ベリーとサクサクのシュトロイゼル生地をのせて、焼き上げました。
たっぷりとベリーを入れ、フルーツの水々しさも味わって頂けるケーキです。
今回はクリームや、ソース、フレッシュフルーツを使って、生徒さんそれぞれにデセールプレートを作って頂き、楽しい仕上がりとなりました。

8月限定ランチ 夏カレーPlate

8月限定ランチの夏カレーPlate。グリーンカレーにプチサラダ・ドリンク付きです。
プラス200円でドリンクをアルコール（ビール or ワイン）にも変えられます。
限定の夏メニューをぜひお試しください。

■ 夏カレーPlate　プチサラダ・ドリンク付きセット　1,050円
　ドリンクはコーヒー、紅茶、オレンジジュースからお選びいただけます。

プリザーブドフラワー体験レッスン 「ガラスアレンジ」

LE COFFRET DE COEUR 白金店にて、プリザーブドフラワー体験レッスンを開催いたします。

体験レッスン：「ガラスアレンジ」
講師：山田　舞

日時：８月２７日（土）　１６：００～ （２時間程度）
費用：5,500円 （花材・レッスン料・お茶代含む）
場所：LE COFFRET DE COEUR　白金店
　　　東京都港区白金3-17-18

体験レッスンは、プリザーブドフラワーに初めて触れて頂く方、優雅な一時を送りたい方に是非ご参加いただきたいと思っております。レッスンでのお花の色は自由にセレクトして頂けます！レッスン後にはTeaTimeもご用意しております。

※当日作る作品は写真と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

お問い合わせ・ご予約の方は、以下までお気軽にご連絡ください。
★連絡先★
アドレス：mai.yamada0803@gmail.com

山田　舞 プロフィール
1986年生まれ。立教大学卒業後、大手金融機関に入社。
趣味はお花、料理、旅行、ショッピング、ダイビングとインドア・アウトドア共に幅広く持つ活動女子。
園芸好きだった祖父や母の影響から、「お花屋さんになりたい！」という幼稚園の頃の夢を今も持ち続けるピュア一面も。大学時代に、食品衛生責任者・ラッピングコーディネーターを取得。プリザーブドフラワーの体験レッスンをきっかけに、プリザーブドフラワーの魅力に惹かれ、大学を卒業後ディプロマの資格を取得。現在もお花の勉強中ではあるものの、本郷三丁目にある「宮田花屋」で作品を販売中。