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今年のクリスマス限定の焼き菓子は、リース型のパウンドケーキを販売いたします。クリスマスリースにみたてたパウンドケーキに、木の実やホワイトチョコレートなどをトッピングをほどこしました。
この時期のプレゼントにピッタリの焼き菓子です。
クランベリーとフランボワーズのリースパウンドケーキ
木の実とドライフルーツのリースパウンドケーキ
価格：1,575円
販売期間：12/25まで
販売店舗：白金本店、テラスモール湘南、コピス吉祥寺店
de bon coeur 武蔵小山本店、de bon coeur 松屋銀座店
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Buche noire
ブッシュ・ノアール
黒サクランボとショコラの絶妙な組み合わせと、ロイヤルミルクティーの生チョコレートを生地にたっぷりとしみ込ませ、サクサクした食感を忍ばせたケーキです。
配送も可能です。冷凍配送でのお届けになりますので、アイスケーキとしても美味しくお召し上がりいただけます。
3,780円 （本体3,600円） / 配送用 4,200円 （本体4,000円） 送料込
サイズ [W×D] : 15×9cm
配送：可（クール冷凍便）
リキュール：あり（微量）
お引取り店舗
patisserie de bon coeur 武蔵小山本店 / 銀座店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店 / 吉祥寺店 / 湘南店
Gateau aux fraises speciales 2011
特選イチゴ・プレミアムショートケーキ ［予約限定］
特選イチゴのスペシャルショートケーキ。皇室御用達の最高級イチゴをふんだんに飾り付けています。中にもまるまるフレッシュイチゴと甘酸っぱいコンポートを挟みこみました。
5,250円 （本体5,000円）
サイズ [直径] : 15cm
配送：不可
リキュール：なし
お引取り店舗
patisserie de bon coeur 武蔵小山本店
LE COFFRET DE COEUR 湘南店
Buche de noel aux fraises
ブッシュドノエル・フレーズ
栃乙女のつぶつぶ苺ムースと、濃厚なピスタチオクレームブリュレのベストコンビネーションを、お楽しみいただけるケーキです。ピンクのデコレーションが可愛らしく、家族全員でノエルの夜をお楽しみください。
3,990円 （本体3,800円）
サイズ [W×D] : 15×9cm
配送：不可
リキュール：あり（微量）
お引取り店舗
patisserie de bon coeur 武蔵小山本店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店 / 吉祥寺店 / 湘南店
その他クリスマス限定商品として、定番のケーキをクリスマス仕様として華やかにデコレーションして、ショーケースに並べます。ぜひ店頭のプチガトーやホールケーキもお楽しみにしてください。
↓ ご注文についてはこちら
エキュート品川限定で発売した「モンブラン キャラメルマロンタルト」をご好評により期間・数量限定で販売致します。
エキュート品川で買って美味しかった、また食べたいというお声をいただき誠にありがとうございます。
期間限定販売になりますので、是非この機会にお試しください。
「モンブラン キャラメルマロンタルト」
秋に実りのマロンをたっぷりとキャラメルソースと焼きこみ、マロンのシャンティーをたっぷりとトッピングしました。渋皮マロンの焼きこんだ旨味と共に、堪能してください。
販売店舗：白金本店 テラスモール湘南
販売期間：11月11日（金）～12月中旬
エキュート品川限定 「モンブラン キャラメルマロンタルト」
秋に実りのマロンをたっぷりとキャラメルソースと焼きこみ、マロンのシャンティーをたっぷりとトッピングしました。渋皮マロンの焼きこんだ旨味と共に、堪能してください。
販売店舗：エキュート品川 （期間限定出店）
販売期間：10月10日（月）～10月16日（日）
8月限定ランチの夏カレーPlate。グリーンカレーにプチサラダ・ドリンク付きです。
プラス200円でドリンクをアルコール（ビール or ワイン）にも変えられます。
限定の夏メニューをぜひお試しください。
■ 夏カレーPlate プチサラダ・ドリンク付きセット 1,050円
ドリンクはコーヒー、紅茶、オレンジジュースからお選びいただけます。
「いろんなケーキを味わってみたい」というお客様の声にお応えして、当店自慢の6つのケーキを、プチガトーとして詰め合わせたセットをご用意しました。イートインとテイクアウトでご利用いただけます。
人気の半生パウンドシリーズ3種と、季節のタルト、半生チーズケーキ、ムースショコラの6つのケーキを、まさにひと箱に、凝縮されたものとなっております。
販売期間：7月1日（金）～
販売店舗：白金本店
金額：
イートイン 1,575円 （ドリンクセット）
テイクアウト 1,260円
6種類のプチガトー （写真左上から）
・半生フランボワーズミルクケーキ
・半生柚子ブリュレケーキ
・ムースショコラ
・柑橘タルト
・半生チーズケーキ
・半生ピスタチオブリュレケーキ
※ トッピングは写真と異なる場合がございます。
夏限定 デセールプレート
フランボワーズアイスケーキタルト
サクサクのタルト生地に、バニラとフランボワーズのアイスケーキを、ソースとフレッシュフルーツと共にお召し上がりいただく、夏にぴったりなアイスケーキです。
白金店でしか食べられない、夏限定のデセールプレートをお楽しみください。
ドリンクセット （コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー）
1,260円
単品 945円
販売期間 7月1日～
白金本店 カフェスペースにてお召し上がりいただけます。
以前お一人様サイズで販売していましたダークチェリーとピスタチオのタルトですが、販売を復活して欲しいとのご要望が多く、この度、吉祥寺店限定で、ホールサイズにて復活することになりました。
人気のサクサクなタルト生地に香り豊かなピスタチオペーストを たっぷりと混ぜ込み、黒サクランボとともに焼き込みました。
このタルト生地の絶妙な味わいと食感はおすすめの一品です。
ダークチェリーとピスタチオのタルト
価格：945円（税込）
サイズ：3〜4人
賞味期限：冷蔵にて3日以内
ゴールデンウィーク期間限定で、今が旬のよもぎを使ったお菓子をコーナーディスプレイにまとめました。
・よもぎパウンド
ヨモギの香りを生地にふんだんに練り込んだ和風テイストの春の新作です。ヨモギの葉が絵画的な演出をしています。
価格：997円（税込）
その他にも
・ よもぎロール
・ よもぎサブレ
ヨモギ尽くしのセレクトになっております。
販売期間：4月29日（金) - 5月8日（日）
ぜひこの季節だけの商品ですので、ご利用ください。
季節限定のよもぎを使ったロールケーキを販売致します。
ヨモギの香りを生地に焼き込み中心にはつぶあんを忍ばせた、5/8までの限定のロールケーキです。
クリームの口どけと共に、春の訪れをお楽しみください。
価格：1,260円（税込）
期間：4月29日(金）～5月8日（日）
取扱店：LE COFFRET DE COEUR 白金本店、コピス吉祥寺店
5月8日の母の日にために、『LE COFFRET DECOEUR』では期間限定のケーキをご用意いたします。
日頃の感謝の気持ちを、ケーキとともに伝えてはいかがでしょうか？
抹茶とマロングラッセのケーキ 母の日限定デコレーション
ほろ苦い抹茶の香りを閉じ込めた生地に、フランス産のマロングラッセを焼き込みました。華やかな母の日バージョンのトッピングで、ピンクのグラデーションで仕上げています。
日持ちがする焼き菓子ですので、贈り物におすすめです。
価格：1,575円（税込）
期間：4月29日～5月8日
取扱店：patisserie de bon coeur 武蔵小山本店、銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店、コピス吉祥寺店
エキュート大宮（期間限定出店 4月15日(金）～5月9日（月））
オンラインショップ
通常、カフェタイムの15：00～19：00（LO18：00）までのご利用となっておりますが、この期間、特別に11：00のオープンから19：00（LO18：00）までご利用いただけます。
ケーキは、日替わりで2種類の中からお好きなものをお選び頂けます。
ケーキセット 945円
ケーキ1種類＋お好きなお飲み物
※コーヒー・紅茶・オレンジジュースの中からお選び頂きます
この機会に、是非カフェをご利用くださいませ。
Hanako（ハナコ）2011年3月号吉祥寺特集に掲載されました。
コピス吉祥寺の特集の中で、吉祥寺店で特に人気のある細長パウンドケーキと、シフォン生地とクリームがたっぷり入っているフォレブランシェが紹介されました。
吉祥寺店オープンして、日に日に細長パウンドの存在を、吉祥寺のお客様に認知されるようになり、他の店舗に増して、お買い求めいただいております。
定番の商品として3種類ご用意しております。
・黒ゴマと蜂蜜のケーキ
・木の実とドライフルーツのケーキ
・フランボワーズとショコラブランのケーキ（こちらが掲載されました）
各945円（税込）
また、お得な3種類の入った詰め合せもご用意しており、こちらはオンラインショップでもお求めいただけます。
LE COFFRET DE COEUR 3種のケーキ詰め合わせ
2,520円（税込）
オンラインショップはこちら
単品、詰め合せともにLE COFFRET DE COEURオリジナルの貼箱に入っておりますので、ちょっとした贈り物やプレゼントにと、お買い求めいただいたお客様に喜ばれております。
季節限定の細長焼き菓子のシリーズも随時販売しておりますので、ぜひ、吉祥寺店にお越しの際はご覧になってみてください。
LE COFFRET DE COEUR では、ホワイトデーの贈り物にご利用していただけるよう、ZUBOTTOシリーズのラインナップも増え、春らしいキュートなブラウニーなど、多数ご用意致しました。
バレンタインのお返しや、自分の気持ちを伝えられたなった人に、また、日頃の気持ちを込めて家族にいかがでしょうか？
また期間中は、生菓子の『ホワイトデー限定デコレーション』のケーキが並びます。
販売期間：3月1日(火) - 14日(月)
今年もバレンタイン期間限定のチョコレートを販売いたします。
華やかに飾りつけた濃厚なガトーショコラから、人気商品ズボットシリーズのバレンタイン限定のサブレバージョンまで、幅広く取り揃えております。
一粒一粒、丁寧に職人が制作したショコラを、パッケージと共にバレンタインの大切な方への贈り物として、ご提案いたします。
心（ｃｏｅｕｒ）のこもった箱（ｃｏｆｆｒｅｔ）」をお届けするLE COFFRET DE COEURのガトーショコラで、大切な方に想いを届けてみてはいかがでしょうか？
また期間中は、生菓子の『バレンタイン限定モデル』のデザインケーキが並びます。
販売期間 1月26日～2月14日
ご注文受付は終了致しました。
毎年恒例となりました干支ケーキを今年も販売します！
お年賀限定ウサギケーキ
メープルピーカンナッツのパウンド生地を真っ白いホワイトチョコグラサージュで包み込み、サクサククッキーのしっぽとチョコレートのみみをかわいらしくトッピングしました。
価格：1,050円 (税込）
販売期間：12月26日（日） - 1月5日（水）
取扱店舗：de bon coeur 銀座松屋店/LE COFFRET DE COEUR 全店
Tarte aux fruits フリュイリュージュタルト
フランボワーズをちりばめたアーモンド生地に、生クリームとマスカルポーネを合わせたクリームにフルーツをのせ仕上げました。
イチゴとフランボワーズなどベリー系のフルーツをふんだんに使用した、クリスマス限定のタルトです。
3,150円（本体 3,000円）
お引取り店舗・期間:
白金店 12月21日（火）～12月25日（土）
コピス吉祥寺店 12月22日（水）～12月25日（土）
Gateau au chocolat et a la creme ショコラクレーム
チョコレートクリームをしっとりとしたショコラ生地で挟み、ラズベリーとサクサクショコラクレープでアクセントを加えました。
3,528円（本体 3,360円）
お引取り店舗・期間:
白金店 12月21日（火）～12月25日（土）
コピス吉祥寺店 12月22日（水）～12月25日（土）
Gateau de Noel aux fruits de sec
ベラベッカ風 洋ナシとドライフルーツケーキ
クリスマスツリー発祥の地
フランス・アルザス地方の伝統クリスマスケーキの焼き菓子
（配送OK クリスマスの贈り物に最適です）
洋ナシ、木の実、ドライフルーツがたっぷり詰まったドライフルーツを食べているようなリッチなフルーツケーキです。ガルニチュールのつなぎとしての少しの生地にはジンジャーやクローブ等のエピスを忍ばせております。キルシュ漬けのフルーツの香りと共にアルザス地方の伝統クリスマスケーキの焼き菓子をアレンジしたケーキです。
2,310円（本体 2,200円）
サイズ [W×D×H] ： 18×4.5×4cm
配送 : 可（送料別途） リキュール : あり
販売期間 12月9日～12月末
賞味期限 常温 2週間
材料
薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター グラニュー糖 卵 ドライイースト シナモン オールスパイス 洋梨 レーズン ドライイチジク オレンジピール ドライアプリコット 粉糖 クルミ キルシュ
※Noelの飾りは12月26日以降は付属いたしません。
【その他のクリスマスケーキのご予約はこちら】
まったりとしたブリーが持つ香りと味わいを存分に閉じ込め、焼き上げました。
少しの塩味がお酒のつまみにもなる、大人なチーズケーキです。
取扱店舗：白金店 コピス吉祥寺店
金額：525円（税込）
香ばしいキャラメルタルトにほんのりメープルの味わいを忍ばせ、洋ナシをアクセントに加えました。
生クリームと共に、お楽しみください。
取扱店舗：白金店 コピス吉祥寺店
金額：378円（税込）
濃厚なショコラクレームには紅茶の香りをつけ、まったりとしたグラサージュショコラを飾りつけました。
半生に焼きあげ、クリーミーなショコラの味わいをお楽しみください。
取扱店舗：白金店 コピス吉祥寺店
金額：504円（税込）
昔懐かしい、母が作ってくれたスイートポテトをイメージしました。
お芋の甘みを最大限引き出した香ばしいタルトです。
アクセントに季節のコンフィチュールを忍ばせた、秋冬の限定の商品です。
取扱店舗：白金店 コピス吉祥寺店
金額：420円（税込）
今月末のハロウィンにあわせて、かぼちゃと松の実を使ったキッシュを限定で販売しております。
かぼちゃのホックり感に松の実がアクセントになったキッシュです。
この季節限定のお味をお試しください。
松の実とかぼちゃのキッシュ
販売期間：～10月31日
取扱店舗：白金店
価格：525円（税込）
たくさんの方々の優しさに支えられて、LE COFFRET DE COEUR 白金店は、10月10日で1周年を迎えることとなりました。
皆様のご愛顧に、心より感謝いたします。
今年はさらに、吉祥寺店もオープンするなど、引き続き皆様のご期待に添えるよう、おいしい焼菓子を作り続けていきたいと、スタッフ一同、気持ちを新たに引き締めております。
ささやかではございますが、日頃の感謝の気持ちをこめて、アニバーサリー焼菓子を数量限定ではございますが、ご用意いたしました。人気の抹茶サブレをホワイトチョコレートにズボットし、ポピーシードをあしらった焼菓子です。10月10日(日)より、店頭商品をお買い上げいただいた皆様にプレゼントいたします。
今後とも皆様に喜ばれるような、おいしいといっていただけるような焼菓子を作って参りますので、どうぞ引き続きご愛顧のほどよろしくお願い致します。
10月15日（金）コピス吉祥寺（旧伊勢丹跡地）に『LE COFFRET DE COEUR』としては 第３号店目となるお店が、グランドオープンします。
そこで、オープンを記念して、吉祥寺店限定のオープン記念ケーキをご用意いたしました。
白金店や他店でも人気の1/3サイズのシリーズで新たに２種類を考え、吉祥寺店のみで期間限定で販売いたいします。
ヘーゼルナッツショコラパウンドケーキ
ほろ苦いビターチョコレートチップとヘーゼルナッツをたっぷりと焼きこんだケーキです。
価格：1,260円(税込）
販売期間：2010年10月15日（金）〜11月14日（日）
米粉とピーカンナッツケーキ
美白効果のあるとされるピーカンナッツをたっぷりと入れて焼きこみました。
女性に嬉しい、心と体に優しいケーキです。
価格：1,260円(税込）
販売期間：2010年10月15日（金）〜11月14日（日）
1/3サイズは、見た目も華やかで、かつサイズ感もちょうど良いのか、プレゼントや特に引き菓子の需要として大変重宝されております。
ほかにも1/3サイズのご用意をしておりますので、そちらも合わせてご賞味いただければ幸いです。
オープンも間近に迫って、準備も佳境になってまいりました。
すこしでも良いお店になればとスタッフ一同奮起しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
スタッフ一同
ほうれんそうとエメンタールチーズをふんだんに使用しました。
色鮮やかなグリーンと香ばしいエメンタールチーズのスコーンです。
温めてると更にエメンタールチーズの豊潤な香りが広がります。
白金店限定
価格：252円（税込）
まだまだ暑い日が続きますが、店頭では早くも秋の味“栗”を使ったパウンドケーキを、数量限定で発売しました。
キャラメルの風味と、真中にマロンがゴロっと入った丸いフォルムのかわいらしいケーキです。
ぜひお試しください。
キャラメル焼マロンケーキ
価格：315円（税込）
白金店限定
もうじき梅雨が明けて、夏の香りが近づいてきましたね。
この暑い時期に、皆さんに涼しんでいただけるよう白金店では、冷たい3種類のパフェを考えてみました。
毎年この季節になると、いつもお世話になっている山梨の宿沢フルーツ農園から、採れたてのサクランボが産地直送で送られてきます。
そこで、早速シェフが、サクランボを使ったケーキを作ってみました。
↑出来たてのケーキをスタッフに説明しているところです。
定番の商品以外にも、旬な食材やシェフが思いついたケーキなどが、日々ショーケースに並んでいるので、毎日見ても新鮮です。 -販売スタッフのコメント
今回はサクランボを使って、タルトと、ショートケーキをアレンジしてみました。
米粉のショートケーキの飾り付けに、サクランボをアレンジして、瑞々しい華やかなショートになっています。
紅茶風味のアーモンド生地にサクランボを一緒に焼き込み、飾りにサクランボとベリーを盛り合わせたサクランボ満載のフルーツタルトです。
サクランボが旬の、今だけの期間限定の味です。
ぜひご賞味ください。
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